Keletas kalėdinių receptų.

Šokoladiniai rutuliukai

Tau reikės: 100g lydyto sviesto,
2/3 stiklinės cukraus pudros
1,5 stiklinės "miusli" grūdų mišinio,
spalvotų cukraus kruopelų arba kokoso drožlių papuošimui.

Daryk taip:
Lydytą sviestą išsuk su cukraus pudra, kol masė taps puri.Sudėk grūdų mišinį, viską išmaišyk. Suformuok rutuliukus ir apvoliok juos cukraus kruopelėse arba kokoso drožlėse. Įdėk į šaldytuvą ir palaikyk kol sustinks.


Jei nori ant sausainių ką nors užrašyti ar nupiešti, naudok glajų. Čia pateiksime jo receptą.
Glajus
Tau reikės: 2 kiaušinio baltymų,
250g cukraus pudros,
1 šaukštelio citrinos sulčių.

Daryk taip:
Persijok cukraus pudrą ir išsuk su baltymais. Po truputį supilk citrinos sultis ir gerai išsuk.Jei glajus per skystas, pridėk dar cukraus pudros. Piešk ar rašyk naudodama kulinarinį švirkštą, maišelį nukirptu kampučiu ar popierinę tutelę nukirptu galiuku.


Tai tiek daugiau receptų rasi kitame žurnalo numeryje ;)